Nem toda a água que existe pode ser bebida sem perigo. Algumas águas fazem bem, outras podem fazer-nos adoecer. Vamos aprender a distingui-las.

Água própria para consumo

Água potável

A água potável tem qualidade suficiente para o consumo humano, tanto para beber como para preparar alimentos. É a água que sai da torneira em casa. Antes de chegar até nós, é tratada em estações de tratamento, onde se retiram impurezas e se eliminam microrganismos que podem causar doenças.

Água mineral

A água mineral vem de nascentes ou de furos naturais e contém minerais dissolvidos, que ficaram na água ao passar pelas rochas. É engarrafada na origem e vendida em garrafas.

Água imprópria para consumo

Água salobra

A água salobra tem sal, mas menos do que a água do mar. Encontra-se, por exemplo, em estuários, onde o rio encontra o mar. Não é adequada para beber.

Água inquinada

A água inquinada (ou poluída) tem substâncias ou microrganismos que a tornam perigosa para a saúde. Pode ficar assim quando recebe esgotos, lixo, óleos ou produtos químicos. Beber água contaminada pode causar doenças, sobretudo infeções intestinais.

Como ler o rótulo de uma garrafa de água

O rótulo de uma garrafa de água mineral dá-nos informação. Procura:

  • o nome da água e o local da nascente;
  • a lista de minerais dissolvidos (como cálcio, magnésio, sódio...) e as suas quantidades;
  • a data de validade ou o prazo recomendado;
  • as indicações sobre como conservar a garrafa.

Podes comparar rótulos de várias águas e ver quais têm mais ou menos minerais.

Porque é que a água é importante para a saúde?

O nosso corpo precisa de água para funcionar: ajuda a transportar substâncias, a eliminar resíduos e a regular a temperatura. Por isso é importante beber água ao longo do dia.

Proteger a água

Não deitar lixo, óleos ou produtos tóxicos nos rios, no mar ou nos ralos. Assim evitamos a poluição e protegemos a água de que todos precisamos.

Para recordar

  • Própria para consumo: potável e mineral.
  • Imprópria para consumo: salobra e inquinada.
  • Lê os rótulos para saberes de onde vem a água e o que contém.