Usa este glossário para rever os termos de energia nos seres vivos. Antes de ler cada definição, tenta dizê-la por palavras tuas.

Energia na célula

  • Metabolismo: conjunto de todas as reações químicas que ocorrem numa célula ou num organismo.
  • ATP: molécula que armazena energia de forma imediatamente utilizável pelas células e a transfere para processos que a requerem.
  • Reação exoenergética: reação que liberta energia para o meio.
  • Reação endoenergética: reação que absorve energia do meio.
  • Oxidação: perda de eletrões por uma substância; nas reações da respiração implica libertação de energia.

Vias de obtenção de energia

  • Glicólise: degradação da glicose em piruvato, no citoplasma, com um pequeno saldo de ATP; é comum à fermentação e à respiração aeróbia.
  • Piruvato: molécula de três carbonos que resulta da glicólise.
  • Fermentação: via anaeróbia em que o piruvato é transformado em produtos orgânicos, regenerando as moléculas necessárias à glicólise, com pouco rendimento energético.
  • Fermentação alcoólica: fermentação em que se formam etanol e dióxido de carbono, realizada por exemplo por leveduras.
  • Fermentação láctica: fermentação em que se forma ácido láctico, realizada por certas bactérias e pelas células musculares com falta de oxigénio.
  • Respiração aeróbia: via em que o piruvato é totalmente oxidado até dióxido de carbono e água, com oxigénio como aceitador final de eletrões.
  • Anaeróbio e aeróbio: sem oxigénio e com oxigénio, respetivamente.
  • Ciclo de Krebs: conjunto de reações na matriz mitocondrial em que o piruvato é oxidado e se liberta CO2.
  • Cadeia transportadora de eletrões: sequência de proteínas na membrana interna da mitocôndria que transfere eletrões até ao oxigénio e permite formar muito ATP.

Organelos e estruturas

  • Mitocôndria: organelo com membrana externa e membrana interna dobrada em cristas, onde ocorre grande parte da respiração aeróbia.
  • Matriz mitocondrial: espaço interior da mitocôndria, onde decorre o ciclo de Krebs.

Trocas gasosas

  • Estoma: abertura na epiderme das plantas, delimitada por duas células-guarda, que regula as trocas gasosas.
  • Célula-guarda: célula que, ao ficar túrgida ou flácida, abre ou fecha o estoma.
  • Trocas gasosas: entrada e saída de gases, como O2 e CO2, entre o organismo e o meio.

Dica de estudo

Faz um esquema único com a glicose no início, a glicólise e, depois, dois caminhos: um para a fermentação e outro para a mitocôndria. Escreve em cada passo o local, os produtos e o saldo de ATP.